Oggi rispondo ad un tag sulla pizza e ringrazio tanto il blog Racconti dal Passato per avermi pensata.
Le regole sono poche e semplici:
1. Usare l’immagine originale del Tag.
2. Citarne l’ideatore (Niente Panico) e ringraziare chi vi ha nominato (Racconti dal Passato)
3. Raccontare che pizza scegliete, il perché, come la mangi e l’intreccio con la tua personalità.
4. Taggare altri bloggers
Inizio con il dire che preferisco la pizza fatta in casa perché quando la mangio in pizzeria, per quanto buona, non mi soddisfa mai completamente.
Come deve essere questa pizza fatta in casa? Molti di voi magari inorridiranno ma non importa! Deve essere fatta con il preparato Catarì croccante (rimane sottile e croccante come piace a me) e il primo ingrediente messo sulla base di pasta deve essere il prosciutto cotto, poi sopra la mozzarella e infine il pomodoro.
Questa è la mia pizza, direttamente dagli anni 80 quando a prepararla era ancora mio padre il sabato sera, diciamo che ho voluto mantenere la tradizione e la ricetta originale 😀 Chissà se le mie figlie perpetreranno il rito della Catarì una volta adulte ahahahah.
Non so come intrecciare la Catarì con la mia personalità sinceramente ma adesso voglio passare ai tag:
- Jesslan
- Mi piace un tot
- Oriana
- Marymakeup (ormai è una questione di principio)
- La Rockeuse
Trucco senza inganno 
AspettA…che cosa e’ il Catari?
È un preparato per la pizza che contiene farina una busta di lievito una latta di pomodoro e una busta di origano 😃
quindi tu mischi il tutto e fai la pizza…che bello 😍😍😍
Si hai già tutto l’ occorrente 🙂
Ti giuro che quando la faccio a casa uso anche io quella perchè se no non son buona! E pensare che ho pure lavorato in pizzeria!
Se la faccio io mi viene alta come una torta e molliccia bleah!
Davvero? Io la adoro 🙂
È l’unica che mi riesce se la faccio a casa.
uh! la facevo e la mangiavo anche io. La pasta non mi piaceva come quella delle pizze in pizzeria ma, si preparava velocemente, senza stare ad aspettare lievitazioni e diamine, potevi scegliere tu la farcitura con quello che volevi (e ogni volta era una cosa nuova)
Ma pensa ma allora la conoscono in tanti ahahahahah
conosciuta ed apprezzata 🙂
Io andavo matta per le pizzette Catarì! ^_^
Io ne mangio due di pizze insieme, e sempre una volta a settimana. Non scherzo. Trovare dei veri pizzaioli napoletani è un’impresa e da me la pizza è sempre molto fine e croccante, così diventa più difficile riempirmi. Lo so, faccio impressione.
Io amo la pizza sottile e croccante! Quali sono le tue preferite?
[…] quando si parla di pizza, lo sapete, non posso che essere in PRIMA LINEA! Perciò quando la dolce Franci mi ha taggato, non ho saputo assolutamente […]
la preferirei napoletana, possibilmente con la crosta ripiena ma mi acconento bene di come le fanno sottili sottili da me ! zucchine e grana è la mia preferita, ma anche salamino e cipolla, gorgonzola e noci, napoli,….basta che non ci siano carciofi e prosciutto cotto, poi va bene tutto!
[…] settimana tag mangereccio al quale sono stata invitata da franci di Trucco… senza inganno un paio di settimane […]